{"title":"Økologiske vine","description":"\u003cp\u003eHer er en oversigt over vores økologiske vine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"i-veroni-quona-riserva","title":"Quona Chianti Rufina Riserva","description":"\u003ch1\u003eOm I Veroni\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFattoria I Veroni – en vinproducent, hvor historie møder håndværk, og hvor hvert glas vin fortæller en fortælling om deres arv og kærlighed til toscanske traditioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTag med på en rejse gennem tiden hos Fattoria I Veroni, et historisk vineri beliggende i det ældste område af Chianti: Chianti Rufina. I middelalderen udgjorde vingården og markerne på I Veroni en del af de omfattende feudale gods tilhørende Conti Guidi-familien. På det tidspunkt blev Fattoriaen domineret af et vagttårn, som nu ligger i ruiner. De nuværende gårdsbygninger er en blanding af århundreders gamle strukturer og moderne tilføjelser. Den første sten til en vin-gæringsbeholder blev lagt i 1809, og dele af denne kan stadig ses i de originale kældre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet I Veroni stammer fra de brede terrasser omkring gården, hvor tobaksblade og korn fra Arno-dalen blev tørret for mange år siden. I dag strækker gården sig over 50 hektar og ligger tæt på kirken S.Martino a Quona i Pontassieve-bakkerne. Vinmarkerne dækker 15 hektar, og 20 hektar er beplantet med oliventræer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFattoria I Veroni producerer en bred vifte af elegante vine fra Sangiovese-druer. Deres vine afspejler den traditionelle toscanske vinavl, da de producerer IGT-vine ved at forene udvalgte indfødte og internationale druer.\u003c\/p\u003e","brand":"I Veroni","offers":[{"title":"2020","offer_id":51176302346579,"sku":"","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/Quona_Rufina_m._emblemer.png?v=1779181717"},{"product_id":"gruner-veltliner-small-pepper","title":"Grüner Veltliner Small Pepper","description":"\u003ch1\u003eOm Pröglhöf\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePröglhöf er en vingård beliggende i Weinviertel-regionen i Niederösterreich, Østrig. Vingården har en lang tradition for vinproduktion og har været i familiens eje i flere generationer. Pröglhöf er kendt for sin dedikation til at producere vine, der afspejler områdets unikke terroir, og de fokuserer primært på lokale druesorter som Grüner Veltliner, Riesling og Welschriesling, som trives i regionens kontinentale klima og kalkholdige jordbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePröglhöf anvender moderne vinfremstillingsteknikker, samtidig med at de holder fast i traditionerne, der har gjort regionen berømt. Vingården er økologisk drevet og praktiserer bæredygtige metoder, både i vinmarkerne og i vinkælderen, for at sikre vinens kvalitet og respekt for naturen. De lægger stor vægt på at minimere brugen af kemikalier og sikre, at vinene produceres på en måde, der bevarer miljøet og fremmer biodiversiteten i området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården Pröglhöf er kendt for sine friske og mineralske hvidvine, der ofte udtrykker de karakteristiske egenskaber ved Weinviertel-terroiret, som den sprøde syre og krydrede noter. De arbejder med både traditionelle og moderne metoder til at skabe vine, der er lette, elegante og har en god balance mellem frugt og mineralitet. Vingården har opnået stor anerkendelse i Østrig og internationalt for deres kvalitetsvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Pröglhöf","offers":[{"title":"2025","offer_id":47446798467411,"sku":"0063","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/GrunerSmallPepper.png?v=1784287085"},{"product_id":"savian-prosecco-extra-dry","title":"Prosecco Extra Dry","description":"\u003ch1\u003eOm Savian Vini\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSavian Vini er en italiensk vingård beliggende i Loncon di Annone, i Veneto-regionen, nær grænsen mellem provinserne Venedig, Pordenone og Treviso. Siden 1925 har familien Savian været dedikeret til at producere kvalitetsvine, der afspejler områdets unikke terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk landbrug:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavian Vini har omfavnet økologisk landbrug og bæredygtige metoder for at sikre, at deres vine afspejler områdets naturlige karakteristika. Denne tilgang resulterer i vine med renere smag og større respekt for miljøet. \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVine og produktion:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården producerer en bred vifte af vine, herunder både stille og mousserende varianter. Deres sortiment omfatter blandt andet Prosecco, Pinot Grigio, Merlot og Cabernet Sauvignon. Savian Vini har også vundet anerkendelse for deres \"Ti Amo\" økologiske rødvin, som har modtaget sølvmedaljer ved både Mundus Vini og Berliner Wine Trophy.\u003c\/p\u003e","brand":"Savian","offers":[{"title":"N.V.","offer_id":47446815867219,"sku":"0197","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/SavianProseccoExtraDry.png?v=1700743646"},{"product_id":"rose-marie-mousserende-okologisk-aeblevin","title":"Rose Marie - Mousserende Økologisk Æblevin","description":"\u003ch1\u003eOm Andersen Winery\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEt dansk vineri beliggende i det naturskønne område omkring Mols Bjerge i Østjylland, hvor fokus er på at skabe mousserende vine i høj kvalitet med et tydeligt nordisk udtryk. Vineriet blev grundlagt med ambitionen om at forene danske frugter, bær og druer med den traditionelle champagnemetode, og dermed skabe en ny type mousserende vine med lokal identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionen tager udgangspunkt i nøje udvalgte råvarer som æbler, stikkelsbær, solbær og jordbær, der dyrkes under nordiske forhold, hvor de store temperaturforskelle mellem dag og nat giver en naturlig friskhed og høj syre, som egner sig særligt godt til mousserende vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Andersen Winery kombineres klassisk metode traditionel flaskegæring med moderne håndværk, hvor hver vin gennemgår en omhyggelig proces med gæring, lagring, håndrystning og degorgering for at sikre finesse og balance i det færdige produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilosofien er at skabe innovative, gastronomiske og madvenlige bobler, der både kan fungere som aperitif og til gastronomi på højt niveau, og som samtidig afspejler det nordiske terroir på en ny og anderledes måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndersen Winery repræsenterer dermed en moderne dansk tilgang til mousserende vin, hvor håndværk, innovation og lokale råvarer går hånd i hånd i jagten på elegante og karakterfulde bobler.\u003c\/p\u003e","brand":"Andersen Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51041237762387,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/RoseMarie.webp?v=1747924352"},{"product_id":"cuvee-tradition-organic","title":"Cuvée Tradition Organic","description":"\u003ch1\u003eOm Château Lacroix\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Lacroix er et familieejet vinhus beliggende i appellationen Castillon Côtes de Bordeaux på højre bred af Gironde-floden. Ejendommen har været i familiens eje gennem flere generationer og ligger omkring landsbyen Belvès-de-Castillon, hvor et gammelt stenkors har givet vingården sit navn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården dyrker klassiske Bordeaux-druer – Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon på skråninger med ler- og kalkholdig jord, ideel til elegante og frugtige vine. Produktionen følger traditionelle metoder med respekt for naturen, og nogle årgange fremstilles efter økologiske principper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Lacroix er kendt for vine med moden frugt, bløde tanniner og harmonisk struktur, et udtryk for områdets karakter og familiens håndværk.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lacroix","offers":[{"title":"2023","offer_id":52184105419091,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/CuveeTraditionOrganic.png?v=1761137599"},{"product_id":"sancerre-blanc","title":"Sancerre Blanc","description":"\u003ch1\u003eOm Vignobles Berthier\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVignobles Berthier er et familieejet vinhus fra Loire-dalen i Frankrig, grundlagt i 1980, og i dag drevet af brødrene Clément og Florian Berthier, som repræsenterer den nyeste generation i en lang vintradition. Vinhuset råder over omkring 90 hektar vinmarker, fordelt på nogle af områdets mest eftertragtede appellationer som Sancerre, Pouilly-Fumé og Coteaux du Giennois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionen er centreret omkring Loire-dalens klassiske druesorter, især Sauvignon Blanc til de mineralske hvidvine og Pinot Noir og Gamay til de elegante rød- og rosévine, hvor fokus er på at fremhæve terroirets udtryk. Jordbunden, som ofte består af kalk, ler og flint, bidrager til vinene med en karakteristisk friskhed og mineralitet, som er kendetegnende for regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Vignobles Berthier arbejdes der målrettet med bæredygtig og i dag også økologisk vinproduktion, hvor respekt for naturen og biodiversitet er en integreret del af arbejdet i marken. Denne tilgang kombineres med moderne vinifikation, hvor skånsom presning og temperaturkontrolleret gæring sikrer, at druernes rene frugt og aromatiske profil bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen i vinene er præget af elegance, friskhed og balance, med en klar, frugtdrevet profil og en tydelig mineralitet, som gør dem både terroirtro og meget anvendelige til mad. Vignobles Berthier repræsenterer dermed en moderne Loire-producent, hvor familietradition, bæredygtighed og klassisk fransk vinhåndværk går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Berthier","offers":[{"title":"2023","offer_id":52184186847571,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/SancerreBlanc.jpg?v=1761138577"},{"product_id":"cotes-du-rhone-villages-le-pre-des-suves","title":"Côtes du Rhône Villages, Le Pré des Suves","description":"\u003ch1\u003eOm Le Plan des Moines\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEt boutique‑vinhus i Rhône‑dalen i det sydlige Frankrig, grundlagt i 2011 af tre venner, Thierry Pommet, Daniel Orsolini og Claude Serra, med næsten 60 års samlet erfaring i vinbranchen. Deres fælles mål er at lave autentiske, terroir‑prægede Rhône‑vine med stor respekt for miljøet og naturen. I stedet for at købe bulkvin sørger de for, at alle deres vine dyrkes, høstes, vinificeres og tappes på ejendommen, så kvalitet og udtryk bevares fra mark til flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården arbejder naturligt og bæredygtigt, og mange af deres vine markedsføres som økologiske, produceret med håndplukkede druer, minimal indgriben i kælderen og uden brug af animalske proteiner, med fokus på at lade terroirets karakter og områdets unikke jordbund og klima komme til udtryk i glasset. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortimentet spænder fra klassiske Côtes du Rhône og Côtes du Rhône Villages til mere ambitiøse enkeltmarks‑vine som Vacqueyras, Gigondas og Châteauneuf‑du‑Pape, ofte lavet på druer som Grenache, Syrah, Mourvèdre og Carignan, og viser både frugt, struktur og balance typisk for Rhône‑stilen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Plan des Moines kombinerer terroir‑tro, håndværk og moderne, bæredygtig praksis for at skabe vine med ren frugt, elegant struktur og et tydeligt udtryk af Rhône‑regionens karakter, og deres økologiske tilgang understreger et stærkt engagement i både kvalitet og miljøhensyn.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Plan des Moines","offers":[{"title":"2023","offer_id":52238991622483,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/CotesduRhoneVillagesLePredesSuvesOrganic.jpg?v=1761730126"},{"product_id":"gigondas-le-calabrun","title":"Gigondas, Le Calabrun","description":"\u003ch1\u003eOm Le Plan des Moines\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEt boutique‑vinhus i Rhône‑dalen i det sydlige Frankrig, grundlagt i 2011 af tre venner, Thierry Pommet, Daniel Orsolini og Claude Serra, med næsten 60 års samlet erfaring i vinbranchen. Deres fælles mål er at lave autentiske, terroir‑prægede Rhône‑vine med stor respekt for miljøet og naturen. I stedet for at købe bulkvin sørger de for, at alle deres vine dyrkes, høstes, vinificeres og tappes på ejendommen, så kvalitet og udtryk bevares fra mark til flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården arbejder naturligt og bæredygtigt, og mange af deres vine markedsføres som økologiske, produceret med håndplukkede druer, minimal indgriben i kælderen og uden brug af animalske proteiner, med fokus på at lade terroirets karakter og områdets unikke jordbund og klima komme til udtryk i glasset. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortimentet spænder fra klassiske Côtes du Rhône og Côtes du Rhône Villages til mere ambitiøse enkeltmarks‑vine som Vacqueyras, Gigondas og Châteauneuf‑du‑Pape, ofte lavet på druer som Grenache, Syrah, Mourvèdre og Carignan, og viser både frugt, struktur og balance typisk for Rhône‑stilen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Plan des Moines kombinerer terroir‑tro, håndværk og moderne, bæredygtig praksis for at skabe vine med ren frugt, elegant struktur og et tydeligt udtryk af Rhône‑regionens karakter, og deres økologiske tilgang understreger et stærkt engagement i både kvalitet og miljøhensyn.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Plan des Moines","offers":[{"title":"2023","offer_id":52239021637971,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/GigondasLeCalabrun.jpg?v=1761730494"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-le-grand-pontal","title":"Châteauneuf-du-Pape, Le Grand Pontal","description":"\u003ch1\u003eOm Le Plan des Moines\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEt boutique‑vinhus i Rhône‑dalen i det sydlige Frankrig, grundlagt i 2011 af tre venner, Thierry Pommet, Daniel Orsolini og Claude Serra, med næsten 60 års samlet erfaring i vinbranchen. Deres fælles mål er at lave autentiske, terroir‑prægede Rhône‑vine med stor respekt for miljøet og naturen. I stedet for at købe bulkvin sørger de for, at alle deres vine dyrkes, høstes, vinificeres og tappes på ejendommen, så kvalitet og udtryk bevares fra mark til flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården arbejder naturligt og bæredygtigt, og mange af deres vine markedsføres som økologiske, produceret med håndplukkede druer, minimal indgriben i kælderen og uden brug af animalske proteiner, med fokus på at lade terroirets karakter og områdets unikke jordbund og klima komme til udtryk i glasset. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortimentet spænder fra klassiske Côtes du Rhône og Côtes du Rhône Villages til mere ambitiøse enkeltmarks‑vine som Vacqueyras, Gigondas og Châteauneuf‑du‑Pape, ofte lavet på druer som Grenache, Syrah, Mourvèdre og Carignan, og viser både frugt, struktur og balance typisk for Rhône‑stilen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Plan des Moines kombinerer terroir‑tro, håndværk og moderne, bæredygtig praksis for at skabe vine med ren frugt, elegant struktur og et tydeligt udtryk af Rhône‑regionens karakter, og deres økologiske tilgang understreger et stærkt engagement i både kvalitet og miljøhensyn.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Plan des Moines","offers":[{"title":"2023","offer_id":52239999402323,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/Chateauneuf-du-PapeLeGrandPontal.jpg?v=1761733265"},{"product_id":"cotes-du-rhone-la-borde","title":"Côtes du Rhône, La Borde","description":"\u003ch1\u003eOm Le Plan des Moines\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEt boutique‑vinhus i Rhône‑dalen i det sydlige Frankrig, grundlagt i 2011 af tre venner, Thierry Pommet, Daniel Orsolini og Claude Serra, med næsten 60 års samlet erfaring i vinbranchen. Deres fælles mål er at lave autentiske, terroir‑prægede Rhône‑vine med stor respekt for miljøet og naturen. I stedet for at købe bulkvin sørger de for, at alle deres vine dyrkes, høstes, vinificeres og tappes på ejendommen, så kvalitet og udtryk bevares fra mark til flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården arbejder naturligt og bæredygtigt, og mange af deres vine markedsføres som økologiske, produceret med håndplukkede druer, minimal indgriben i kælderen og uden brug af animalske proteiner, med fokus på at lade terroirets karakter og områdets unikke jordbund og klima komme til udtryk i glasset. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortimentet spænder fra klassiske Côtes du Rhône og Côtes du Rhône Villages til mere ambitiøse enkeltmarks‑vine som Vacqueyras, Gigondas og Châteauneuf‑du‑Pape, ofte lavet på druer som Grenache, Syrah, Mourvèdre og Carignan, og viser både frugt, struktur og balance typisk for Rhône‑stilen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Plan des Moines kombinerer terroir‑tro, håndværk og moderne, bæredygtig praksis for at skabe vine med ren frugt, elegant struktur og et tydeligt udtryk af Rhône‑regionens karakter, og deres økologiske tilgang understreger et stærkt engagement i både kvalitet og miljøhensyn.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Plan des Moines","offers":[{"title":"2023","offer_id":52301328646483,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/CotesduRhoneLaBordeOrganic.jpg?v=1762350079"},{"product_id":"vacqueyras-a-o-p-la-cape","title":"Vacqueyras, La Cape","description":"\u003ch1\u003eOm Le Plan des Moines\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEt boutique‑vinhus i Rhône‑dalen i det sydlige Frankrig, grundlagt i 2011 af tre venner, Thierry Pommet, Daniel Orsolini og Claude Serra, med næsten 60 års samlet erfaring i vinbranchen. Deres fælles mål er at lave autentiske, terroir‑prægede Rhône‑vine med stor respekt for miljøet og naturen. I stedet for at købe bulkvin sørger de for, at alle deres vine dyrkes, høstes, vinificeres og tappes på ejendommen, så kvalitet og udtryk bevares fra mark til flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården arbejder naturligt og bæredygtigt, og mange af deres vine markedsføres som økologiske, produceret med håndplukkede druer, minimal indgriben i kælderen og uden brug af animalske proteiner, med fokus på at lade terroirets karakter og områdets unikke jordbund og klima komme til udtryk i glasset. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortimentet spænder fra klassiske Côtes du Rhône og Côtes du Rhône Villages til mere ambitiøse enkeltmarks‑vine som Vacqueyras, Gigondas og Châteauneuf‑du‑Pape, ofte lavet på druer som Grenache, Syrah, Mourvèdre og Carignan, og viser både frugt, struktur og balance typisk for Rhône‑stilen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Plan des Moines kombinerer terroir‑tro, håndværk og moderne, bæredygtig praksis for at skabe vine med ren frugt, elegant struktur og et tydeligt udtryk af Rhône‑regionens karakter, og deres økologiske tilgang understreger et stærkt engagement i både kvalitet og miljøhensyn.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Plan des Moines","offers":[{"title":"2021","offer_id":52351836651859,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/VacqueyrasA.O.P.LaCape.jpg?v=1762870088"},{"product_id":"mesta-verdejo","title":"Mesta Verdejo","description":"\u003ch1\u003eOm Peninsula Vinicultores\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePeninsula Vinicultores er et spansk kvalitetsdrevet vinprojekt, som arbejder tæt med små producenter og lokale kooperativer for at løfte autentiske vine fra især Castilla y León, Castilla-La Mancha og Madrid. Deres filosofi bygger på bevarelse af lokale druesorter, gamle vinstokke og historiske voksesteder kombineret med moderne, præcis vinifikation og minimal intervention. Stilen er fokuseret på friskhed, ren frugt og tydelig regional identitet med kontrolleret alkohol og balanceret struktur, hvilket giver vine, der både er tilgængelige og karakterfulde. Porteføljen har opnået stærk positionering i eksportmarkeder som Skandinavien på grund af konsistent kvalitet og markant value-for-money.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peninsula Vinicultores","offers":[{"title":"2024","offer_id":52474107560275,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/MestaVerdejoOrganic.jpg?v=1764151509"},{"product_id":"mesta-tempranillo-rose","title":"Mesta Tempranillo Rosé","description":"\u003ch1\u003eOm Peninsula Vinicultores\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePeninsula Vinicultores er et spansk kvalitetsdrevet vinprojekt, som arbejder tæt med små producenter og lokale kooperativer for at løfte autentiske vine fra især Castilla y León, Castilla-La Mancha og Madrid. Deres filosofi bygger på bevarelse af lokale druesorter, gamle vinstokke og historiske voksesteder kombineret med moderne, præcis vinifikation og minimal intervention. Stilen er fokuseret på friskhed, ren frugt og tydelig regional identitet med kontrolleret alkohol og balanceret struktur, hvilket giver vine, der både er tilgængelige og karakterfulde. Porteføljen har opnået stærk positionering i eksportmarkeder som Skandinavien på grund af konsistent kvalitet og markant value-for-money.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peninsula Vinicultores","offers":[{"title":"2025","offer_id":52474138919251,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/MestaTempranilloRose.jpg?v=1764152032"},{"product_id":"mesta-tempranillo","title":"Mesta Tempranillo","description":"\u003ch1\u003eOm Peninsula Vinicultores\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePeninsula Vinicultores er et spansk kvalitetsdrevet vinprojekt, som arbejder tæt med små producenter og lokale kooperativer for at løfte autentiske vine fra især Castilla y León, Castilla-La Mancha og Madrid. Deres filosofi bygger på bevarelse af lokale druesorter, gamle vinstokke og historiske voksesteder kombineret med moderne, præcis vinifikation og minimal intervention. Stilen er fokuseret på friskhed, ren frugt og tydelig regional identitet med kontrolleret alkohol og balanceret struktur, hvilket giver vine, der både er tilgængelige og karakterfulde. Porteføljen har opnået stærk positionering i eksportmarkeder som Skandinavien på grund af konsistent kvalitet og markant value-for-money.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peninsula Vinicultores","offers":[{"title":"2023","offer_id":52474155237715,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/MestaTempranillo.jpg?v=1764152235"},{"product_id":"mesta-garnacha","title":"Mesta Garnacha","description":"\u003ch1\u003eOm Peninsula Vinicultores\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePeninsula Vinicultores er et spansk kvalitetsdrevet vinprojekt, som arbejder tæt med små producenter og lokale kooperativer for at løfte autentiske vine fra især Castilla y León, Castilla-La Mancha og Madrid. Deres filosofi bygger på bevarelse af lokale druesorter, gamle vinstokke og historiske voksesteder kombineret med moderne, præcis vinifikation og minimal intervention. Stilen er fokuseret på friskhed, ren frugt og tydelig regional identitet med kontrolleret alkohol og balanceret struktur, hvilket giver vine, der både er tilgængelige og karakterfulde. Porteføljen har opnået stærk positionering i eksportmarkeder som Skandinavien på grund af konsistent kvalitet og markant value-for-money.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peninsula Vinicultores","offers":[{"title":"2023","offer_id":52730980761939,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/MestaGarnacha.jpg?v=1767772581"},{"product_id":"weissburgunder","title":"Weissburgunder","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1\u003eOm Weingut Kopp\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kopp er et familieejet, tysk vinhus i Baden‑regionen i det sydvestlige Tyskland, grundlagt i 1996 af Ewald Kopp og i dag ledet af hans søn Johannes Kopp, som har videreført og udvidet vingården til omkring 30 + hektar udvalgte vinmarker langs skråningerne ved Ortenau og Baden‑Baden. Vinhuset er kendt for sin holistiske og bæredygtige tilgang til vinproduktion, hvor biodynamiske metoder siden 2022 har været certificeret med Demeter‑mærket, og hvor biodiversitet og naturlig balance, blandt andet gennem brugen af Highland‑kvæg, er en integreret del af markarbejdet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kopp fokuserer primært på Burgundiske druesorter som Spätburgunder (Pinot Noir), Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay og Sauvignon Blanc samt Riesling og Scheurebe, og markerne er plantet med selektion massale fra både Burgund og egne parceller for at opnå kompleksitet og terroirudtryk. Vinene spænder fra rene og elegante hvidvine til strukturerede, lagringsdygtige rødvine, hvor især deres Spätburgunder‑vine har modtaget anerkendelse og gode vurderinger. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduceren kombinerer respekt for den klassiske vintradition i Baden med moderne, bæredygtig praksis og gastronomisk bevidsthed, og vinene reflekterer områdets varme klima, komplekse jordbund og Kopp‑familien s fokus på kvalitet, balance og naturlig udtryk. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kopp","offers":[{"title":"2023","offer_id":52738098987347,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/Weissburgunder.webp?v=1767863993"},{"product_id":"weissburgunder-losslehm","title":"Weissburgunder Lösslehm","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1\u003eOm Weingut Kopp\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kopp er et familieejet, tysk vinhus i Baden‑regionen i det sydvestlige Tyskland, grundlagt i 1996 af Ewald Kopp og i dag ledet af hans søn Johannes Kopp, som har videreført og udvidet vingården til omkring 30 + hektar udvalgte vinmarker langs skråningerne ved Ortenau og Baden‑Baden. Vinhuset er kendt for sin holistiske og bæredygtige tilgang til vinproduktion, hvor biodynamiske metoder siden 2022 har været certificeret med Demeter‑mærket, og hvor biodiversitet og naturlig balance, blandt andet gennem brugen af Highland‑kvæg, er en integreret del af markarbejdet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kopp fokuserer primært på Burgundiske druesorter som Spätburgunder (Pinot Noir), Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay og Sauvignon Blanc samt Riesling og Scheurebe, og markerne er plantet med selektion massale fra både Burgund og egne parceller for at opnå kompleksitet og terroirudtryk. Vinene spænder fra rene og elegante hvidvine til strukturerede, lagringsdygtige rødvine, hvor især deres Spätburgunder‑vine har modtaget anerkendelse og gode vurderinger. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduceren kombinerer respekt for den klassiske vintradition i Baden med moderne, bæredygtig praksis og gastronomisk bevidsthed, og vinene reflekterer områdets varme klima, komplekse jordbund og Kopp‑familien s fokus på kvalitet, balance og naturlig udtryk. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kopp","offers":[{"title":"2021","offer_id":52738177007955,"sku":null,"price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/WeissburgunderLosslehm.webp?v=1767864435"},{"product_id":"chardonnay","title":"Chardonnay","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1\u003eOm Weingut Kopp\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kopp er et familieejet, tysk vinhus i Baden‑regionen i det sydvestlige Tyskland, grundlagt i 1996 af Ewald Kopp og i dag ledet af hans søn Johannes Kopp, som har videreført og udvidet vingården til omkring 30 + hektar udvalgte vinmarker langs skråningerne ved Ortenau og Baden‑Baden. Vinhuset er kendt for sin holistiske og bæredygtige tilgang til vinproduktion, hvor biodynamiske metoder siden 2022 har været certificeret med Demeter‑mærket, og hvor biodiversitet og naturlig balance, blandt andet gennem brugen af Highland‑kvæg, er en integreret del af markarbejdet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kopp fokuserer primært på Burgundiske druesorter som Spätburgunder (Pinot Noir), Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay og Sauvignon Blanc samt Riesling og Scheurebe, og markerne er plantet med selektion massale fra både Burgund og egne parceller for at opnå kompleksitet og terroirudtryk. Vinene spænder fra rene og elegante hvidvine til strukturerede, lagringsdygtige rødvine, hvor især deres Spätburgunder‑vine har modtaget anerkendelse og gode vurderinger. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduceren kombinerer respekt for den klassiske vintradition i Baden med moderne, bæredygtig praksis og gastronomisk bevidsthed, og vinene reflekterer områdets varme klima, komplekse jordbund og Kopp‑familien s fokus på kvalitet, balance og naturlig udtryk. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kopp","offers":[{"title":"2023","offer_id":52738191032659,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/Chardonnay.webp?v=1767864988"},{"product_id":"chardonnay-tonerde","title":"Chardonnay Tonerde","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1\u003eOm Weingut Kopp\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kopp er et familieejet, tysk vinhus i Baden‑regionen i det sydvestlige Tyskland, grundlagt i 1996 af Ewald Kopp og i dag ledet af hans søn Johannes Kopp, som har videreført og udvidet vingården til omkring 30 + hektar udvalgte vinmarker langs skråningerne ved Ortenau og Baden‑Baden. Vinhuset er kendt for sin holistiske og bæredygtige tilgang til vinproduktion, hvor biodynamiske metoder siden 2022 har været certificeret med Demeter‑mærket, og hvor biodiversitet og naturlig balance, blandt andet gennem brugen af Highland‑kvæg, er en integreret del af markarbejdet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kopp fokuserer primært på Burgundiske druesorter som Spätburgunder (Pinot Noir), Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay og Sauvignon Blanc samt Riesling og Scheurebe, og markerne er plantet med selektion massale fra både Burgund og egne parceller for at opnå kompleksitet og terroirudtryk. Vinene spænder fra rene og elegante hvidvine til strukturerede, lagringsdygtige rødvine, hvor især deres Spätburgunder‑vine har modtaget anerkendelse og gode vurderinger. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduceren kombinerer respekt for den klassiske vintradition i Baden med moderne, bæredygtig praksis og gastronomisk bevidsthed, og vinene reflekterer områdets varme klima, komplekse jordbund og Kopp‑familien s fokus på kvalitet, balance og naturlig udtryk. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kopp","offers":[{"title":"2022","offer_id":52738315649363,"sku":null,"price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/ChardonnayTonerde.webp?v=1767867139"},{"product_id":"blanc","title":"Blanc","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1\u003eOm Weingut Kopp\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kopp er et familieejet, tysk vinhus i Baden‑regionen i det sydvestlige Tyskland, grundlagt i 1996 af Ewald Kopp og i dag ledet af hans søn Johannes Kopp, som har videreført og udvidet vingården til omkring 30 + hektar udvalgte vinmarker langs skråningerne ved Ortenau og Baden‑Baden. Vinhuset er kendt for sin holistiske og bæredygtige tilgang til vinproduktion, hvor biodynamiske metoder siden 2022 har været certificeret med Demeter‑mærket, og hvor biodiversitet og naturlig balance, blandt andet gennem brugen af Highland‑kvæg, er en integreret del af markarbejdet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kopp fokuserer primært på Burgundiske druesorter som Spätburgunder (Pinot Noir), Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay og Sauvignon Blanc samt Riesling og Scheurebe, og markerne er plantet med selektion massale fra både Burgund og egne parceller for at opnå kompleksitet og terroirudtryk. Vinene spænder fra rene og elegante hvidvine til strukturerede, lagringsdygtige rødvine, hvor især deres Spätburgunder‑vine har modtaget anerkendelse og gode vurderinger. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduceren kombinerer respekt for den klassiske vintradition i Baden med moderne, bæredygtig praksis og gastronomisk bevidsthed, og vinene reflekterer områdets varme klima, komplekse jordbund og Kopp‑familien s fokus på kvalitet, balance og naturlig udtryk. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kopp","offers":[{"title":"2023","offer_id":52740200726867,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/Blanc.webp?v=1767879350"},{"product_id":"pinot-noir","title":"Pinot Noir","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1\u003eOm Weingut Kopp\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kopp er et familieejet, tysk vinhus i Baden‑regionen i det sydvestlige Tyskland, grundlagt i 1996 af Ewald Kopp og i dag ledet af hans søn Johannes Kopp, som har videreført og udvidet vingården til omkring 30 + hektar udvalgte vinmarker langs skråningerne ved Ortenau og Baden‑Baden. Vinhuset er kendt for sin holistiske og bæredygtige tilgang til vinproduktion, hvor biodynamiske metoder siden 2022 har været certificeret med Demeter‑mærket, og hvor biodiversitet og naturlig balance, blandt andet gennem brugen af Highland‑kvæg, er en integreret del af markarbejdet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kopp fokuserer primært på Burgundiske druesorter som Spätburgunder (Pinot Noir), Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay og Sauvignon Blanc samt Riesling og Scheurebe, og markerne er plantet med selektion massale fra både Burgund og egne parceller for at opnå kompleksitet og terroirudtryk. Vinene spænder fra rene og elegante hvidvine til strukturerede, lagringsdygtige rødvine, hvor især deres Spätburgunder‑vine har modtaget anerkendelse og gode vurderinger. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduceren kombinerer respekt for den klassiske vintradition i Baden med moderne, bæredygtig praksis og gastronomisk bevidsthed, og vinene reflekterer områdets varme klima, komplekse jordbund og Kopp‑familien s fokus på kvalitet, balance og naturlig udtryk. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kopp","offers":[{"title":"2023","offer_id":52740263313747,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/PinotNoir.webp?v=1767879646"},{"product_id":"spatburgunder-roter-porphyr","title":"Spätburgunder Roter Porphyr","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1\u003eOm Weingut Kopp\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kopp er et familieejet, tysk vinhus i Baden‑regionen i det sydvestlige Tyskland, grundlagt i 1996 af Ewald Kopp og i dag ledet af hans søn Johannes Kopp, som har videreført og udvidet vingården til omkring 30 + hektar udvalgte vinmarker langs skråningerne ved Ortenau og Baden‑Baden. Vinhuset er kendt for sin holistiske og bæredygtige tilgang til vinproduktion, hvor biodynamiske metoder siden 2022 har været certificeret med Demeter‑mærket, og hvor biodiversitet og naturlig balance, blandt andet gennem brugen af Highland‑kvæg, er en integreret del af markarbejdet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kopp fokuserer primært på Burgundiske druesorter som Spätburgunder (Pinot Noir), Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay og Sauvignon Blanc samt Riesling og Scheurebe, og markerne er plantet med selektion massale fra både Burgund og egne parceller for at opnå kompleksitet og terroirudtryk. Vinene spænder fra rene og elegante hvidvine til strukturerede, lagringsdygtige rødvine, hvor især deres Spätburgunder‑vine har modtaget anerkendelse og gode vurderinger. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduceren kombinerer respekt for den klassiske vintradition i Baden med moderne, bæredygtig praksis og gastronomisk bevidsthed, og vinene reflekterer områdets varme klima, komplekse jordbund og Kopp‑familien s fokus på kvalitet, balance og naturlig udtryk. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kopp","offers":[{"title":"2022","offer_id":52740733927763,"sku":null,"price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/SpatburgunderRoterPorphyr.webp?v=1767883367"},{"product_id":"xtreme-rioja-crianza","title":"Xtrème Rioja Crianza","description":"\u003ch1\u003eOm \u003cspan\u003eBodegas Lan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEt anerkendt vinhus fra Rioja i Spanien, grundlagt i 1972, og navnet “LAN” er en forkortelse for de tre historiske provinser i Rioja: Logroño, Álava og Navarra. Vinhuset har siden etableringen haft et klart fokus på kvalitet og terroir, og er i dag en af de mest respekterede producenter i regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas LAN råder over vinmarker i nogle af Riojas bedste områder, herunder den prestigefyldte Viña Lanciano, som ligger i et næsten cirkelformet område omgivet af Ebro-floden. Her dyrkes primært Tempranillo, suppleret af klassiske sorter som Garnacha, Graciano og Mazuelo, hvilket danner fundamentet for husets karakteristiske Rioja-blends.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI kælderen kombinerer LAN traditionelle metoder med moderne teknik, og huset er især kendt for sin brug af hybridfade, hvor amerikansk og fransk eg sammensættes for at opnå en mere kompleks og balanceret fadpåvirkning. Dette giver vinene en stil med både krydrede, vaniljeprægede noter og struktur fra den finere franske eg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorteføljen spænder fra frugtige og tilgængelige Crianza-vine til mere komplekse Reserva og Gran Reserva, hvor lagring og balance er i centrum. Stilen er kendetegnet ved ren frugt, elegance og velintegreret fad, hvilket gør vinene både klassiske og moderne i udtrykket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas LAN repræsenterer dermed en nutidig fortolkning af Rioja, hvor innovation og respekt for tradition går hånd i hånd, og hvor fokus er på at skabe vine med både karakter, dybde og bred appel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Lan","offers":[{"title":"2018","offer_id":52741334139219,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/XtremeRiojaCrianza.webp?v=1767886270"},{"product_id":"el-burro-malbec","title":"El Burro Malbec","description":"\u003ch1\u003eOm \u003cspan\u003eSanta Julia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEn argentinsk vingård og vinserie fra Mendoza, skabt af familien Zuccardi og opkaldt efter José Alberto Zuccardis datter Julia. Producenten er kendt for sin dybe forankring i terroiret i Mendoza, hvor vinmarker i områder som Maipú, Santa Rosa og Uco Valley leverer druer til både traditionelle, økologiske og naturvine, og vinene spænder fra friske varietals til mere komplekse reserver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Santa Julia er der en stærk forpligtelse til bæredygtighed og miljøhensyn. Et stort areal af vinmarkerne er certificeret økologisk, og målet er at certificere endnu mere, samtidig med at man arbejder i harmoni med naturen, bruger genbrugsvand til vanding, reducerer affald gennem kompostering, beskytter fauna og flora og søger at minimere brugen af kemiske pesticider. Santa Julia var også den første vingård i Mendoza, der opnåede Fair for Life-certificering, og producenten fokuserer både på miljø og sociale forhold i lokalsamfundet omkring vingårdene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen i vinene spænder bredt fra klassiske argentinske druesorter som Malbec, Torrontés, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Grigio og Chardonnay til mousserende og naturvine. Vinene er typisk frugtige, aromatiske og terroir-udtryksfulde, og produktionsfilosofien kombinerer respekt for lokale traditioner med moderne vinifikationsmetoder, med fokus på kvalitet, innovation og ærlig vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanta Julia har opbygget et globalt ry som en producent, der både værner om sin familiearv og arbejder målrettet med økologi, bæredygtighed og sociale initiativer, hvilket gør deres vine til attraktive valg for både vinelskere og dem, der ønsker et mere miljøbevidst og samfundsansvarligt produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Julia","offers":[{"title":"2023","offer_id":52747544691027,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/ElBurroMalbec.webp?v=1767958571"},{"product_id":"bordeaux-superieur-2","title":"Bordeaux Supérieur ØKO","description":"\u003ch1\u003eOm Château Roc de Villepreux\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Roc de Villepreux er en klassisk Bordeaux-producent i det sydvestlige Frankrig, beliggende i appellationen Bordeaux Supérieur i området Entre-deux-Mers, hvor vinstokke trives på de traditionelle ler-, grus- og kalkjordbund. Slottet og vinmarkerne har historiske rødder helt tilbage til middelalderen, med forbindelse til tempelridderne, og ejendommen har været i samme familie i flere generationer, hvor vinproduktion har været et centralt fokus i lang tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducentens vine fremstilles med klassisk bordelais-blend, primært på Merlot suppleret af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Malbec, og mange af cuvéerne er certificeret efter økologiske principper for at udtrykke både ren frugt og terroir i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen fra Château Roc de Villepreux er typisk frugtig og velafbalanceret med god struktur, hvor næsen byder på mørke bær, krydderier og fine, modne tanniner, og vinene ofte viser sig som tilgængelige, madvenlige Bordeaux-rødvine med god kompleksitet til prisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Roc de Villepreux repræsenterer dermed en traditionel Bordeaux-producent med historisk rod og moderne kvalitetsfokus, der leverer klassiske Bordeaux Supérieur-vine med karakter, terroir-udtryk og bred appel.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Roc de Villepreux","offers":[{"title":"2021","offer_id":52763607040339,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/BordeauxSuperieur_243e9589-9eb4-49f4-845b-629676f52c10.webp?v=1768204013"},{"product_id":"chardonnay-oko","title":"Chardonnay ØKO","description":"\u003ch1\u003eOm Yalumba\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEt af Australiens mest ikoniske og historiske vinhuse og det ældste familieejede vineri i Australien, grundlagt i 1849 af britiske Samuel Smith i Barossa Valley i South Australia. Navnet Yalumba stammer fra et aboriginsk ord, der betyder “alt det land omkring”, og det afspejler både ejendommens tidlige begyndelse og familiens tætte forbindelse til landet og terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI seks generationer har Hill-Smith-familien bevaret ejerskab og ledelse af Yalumba, hvilket gør huset til et sjældent eksempel på kontinuerlig familievirksomhed i en branche præget af opkøb og konsolidering. Gennem sine mere end 175 år har Yalumba været en central aktør i udviklingen af australsk vin, fra de tidlige hedvine til moderne, terroir-drevede bordvine, og vinhuset har spillet en aktiv rolle i innovation og branchens udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYalumbas vinmarker strækker sig over Barossa Valley, Eden Valley og Coonawarra, hvor klimaets varme dage, kølige nætter og forskellige jordtyper giver optimale betingelser for klassiske australske druesorter som Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache, Viognier og Chardonnay. Vinhuset laver både let tilgængelige vine og top-niveau cuvéer som The Signature, The Octavius og The Menzies, der viser kompleksitet, struktur og lang lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdover vinproduktion har Yalumba også sin egen cooperage (fadværksted), den eneste fuldt operationelle i den sydlige halvkugle, og en nursery, der udvikler kloner og rodstocks til den australske vinindustri, hvilket understøtter både kvalitet og innovation i vinene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag står Yalumba som en kombination af tradition og fremsynet vinfremstilling, hvor respekt for terroir, familiearv og bæredygtig praksis går hånd i hånd med moderne teknik og en bred portefølje af vine, der appellerer både lokalt og internationalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Yalumba","offers":[{"title":"2022","offer_id":52775276282195,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/ChardonnayOKO.webp?v=1768307104"},{"product_id":"coteaux-du-giennois-blanc","title":"Coteaux du Giennois Blanc","description":"\u003ch1\u003eOm Vignobles Berthier\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVignobles Berthier er et familieejet vinhus fra Loire-dalen i Frankrig, grundlagt i 1980, og i dag drevet af brødrene Clément og Florian Berthier, som repræsenterer den nyeste generation i en lang vintradition. Vinhuset råder over omkring 90 hektar vinmarker, fordelt på nogle af områdets mest eftertragtede appellationer som Sancerre, Pouilly-Fumé og Coteaux du Giennois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionen er centreret omkring Loire-dalens klassiske druesorter, især Sauvignon Blanc til de mineralske hvidvine og Pinot Noir og Gamay til de elegante rød- og rosévine, hvor fokus er på at fremhæve terroirets udtryk. Jordbunden, som ofte består af kalk, ler og flint, bidrager til vinene med en karakteristisk friskhed og mineralitet, som er kendetegnende for regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Vignobles Berthier arbejdes der målrettet med bæredygtig og i dag også økologisk vinproduktion, hvor respekt for naturen og biodiversitet er en integreret del af arbejdet i marken. Denne tilgang kombineres med moderne vinifikation, hvor skånsom presning og temperaturkontrolleret gæring sikrer, at druernes rene frugt og aromatiske profil bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen i vinene er præget af elegance, friskhed og balance, med en klar, frugtdrevet profil og en tydelig mineralitet, som gør dem både terroirtro og meget anvendelige til mad. Vignobles Berthier repræsenterer dermed en moderne Loire-producent, hvor familietradition, bæredygtighed og klassisk fransk vinhåndværk går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Berthier","offers":[{"title":"2024","offer_id":52908534301011,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/CoteauxduGiennoisBlanc.webp?v=1769672803"},{"product_id":"los-cantos-de-torremilanos-ribera-del-duero","title":"Los Cantos de Torremilanos Ribera del Duero","description":"\u003ch1\u003eOm Finca Torremilanos\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFinca Torremilanos er et historisk og familieejet vinhus i Ribera del Duero i det nordlige Spanien, med rødder tilbage til 1903 og beliggende nær Aranda de Duero. I 1975 blev ejendommen overtaget af familien Peñalba López, som har videreudviklet markerne til ca. 200 hektar egne vinmarker og sat sit præg på både traditionel og bæredygtig vinproduktion i området. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorremilanos er blandt pionererne i Ribera del Duero med økologisk og biodynamisk dyrkning, og i 2015 opnåede de som det første vinhus i appellationen Demeter‑certificering, hvilket understreger deres fokus på livskraftig jord, biodiversitet og respekt for miljøet. Markerene dyrkes uden herbicider, pesticider eller kunstig vanding, ofte med håndhøst og naturlig gæring, og jorden passes med metoder som hestetræk og plante‑dæk for at fremme et levende terroir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinenes hoveddrue er Tempranillo, men der dyrkes også mindre mængder af Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot og lokale hvide sorter. Vinene spænder fra frugtige, elegante rødvine til crianza‑ og reserva‑udtryk, og de udtrykker områdets karakteristiske kølige, højtliggende terroir med dyb frugt, balance og struktur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca Torremilanos kombinerer lang tradition med en moderne, bæredygtig tilgang til vinavl, og har samtidig bevaret sin familieidentitet og engagement i at lave terroir‑prægede, kvalitetsrige vine i Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Torremilanos","offers":[{"title":"2021","offer_id":52912056664403,"sku":null,"price":209.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/LosCantosdeTorremilanosRiberadelDuero.webp?v=1769700991"},{"product_id":"ayles-cuesta-del-herrero-vino-de-pago","title":"Aylés Cuesta del Herrero Vino de Pago","description":"\u003ch1\u003eOm Bodega Pago Aylés\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBodega Pago Aylés er et spansk vinområde og vingård i Aragón omkring byen Mezalocha tæt på Zaragoza i det nordøstlige Spanien, som producerer vine under den særlige klassifikation Vino de Pago DOP Aylés. Dette er en af Spaniens mest eksklusive kvalitetsbetegnelser, som gives til enkeltstående vinmarker eller ejendomme med unikke terroir‑egenskaber og egen historik, og Pago Aylés er det eneste Vino de Pago i Aragón og blandt de i alt ca. tyve anerkendte “Pagoer” i landet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen er et stort familieprojekt udviklet af familien Ramón‑Reula, som i 1980’erne samlede de historiske marker og jordarealer, der havde været tilknyttet Finca Aylés i århundreder, og byggede et moderne vineri der blev anerkendt som Vino de Pago i 2010 efter en lang proces. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra Bodega Pago Aylés laves på egne druer alene, et krav for Vino de Pago‑klassifikationen, og kommer fra vinmarker, der typisk ligger 400–800 m over havet på jord med ler, kalk og sten, hvilket giver god struktur, intensitet og terroirudtryk i vinene. Der dyrkes både traditionelle spanske sorter som Tempranillo og Garnacha og internationale sorter som Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah og Chardonnay, og produktionen omfatter både rødvine, hvide vine og roséer, nogle med fadlagring, andre med mere frisk frugtprofil. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhuset praktiserer økologisk og bæredygtig landbrug i markerne og har fokus på at udtrykke terroirens karakter i vinene, lige fra håndhøstede druer til omhyggelig vinifikation og brug af fransk eg i lagringstanke. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKort sagt er Bodega Pago Aylés en familieejet, terroir‑drevet kvalitetsproducent i Spanien, der stræber efter at lave vine med elegance, dybde og klart udsagn af det lokale terroir under den højest mulige spanske kvalitetsbetegnelse for enkeltmarker.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pago Aylés","offers":[{"title":"2024","offer_id":52917074362707,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/AylesCuestadelHerreroVinodePago.webp?v=1769780698"},{"product_id":"beaujolais-grandeur-nature","title":"Beaujolais Grandeur Nature","description":"\u003ch1\u003eOm Mommessin\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMommessin blev grundlagt I 1865. Efter et århundrede i Mâcon-regionen flyttede firmaet til Quincé, som ligger i hjertet af Beaujolais, og er nu et af de største vinhuse i Bourgogne. Firmaet ejes af Philippe Bardet, som er 5. generation af Mommessin-familien. Mommessins vine er en sammensmeltning af to vinkulturer: Bourgognens ædle kraft og fylde samt egnethed til henlægning og Beaujolaisens unge finesse, aroma og rundhed. Traditionelle teknikker, som er gået i arv fra generation til generation, kombineres med moderne teknologi og resulterer i exeptionelt gode vine, som eksporteres til mere end 70 forskellige lande.\u003c\/p\u003e","brand":"Mommessin","offers":[{"title":"2021","offer_id":52917167489363,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/BeaujolaisGrandeurNature.webp?v=1769782764"},{"product_id":"cotes-du-rhone-villages-oko","title":"Côtes-du-Rhône Villages ØKO","description":"\u003ch1\u003eOm Ferraton Père \u0026amp; Fils\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFerraton Père \u0026amp; Fils er et traditionsrigt vinhus fra Rhône-dalen i Frankrig, grundlagt i 1946 af Jean Orëns Ferraton, og i dag anerkendt som en kvalitetsproducent med stærk forankring i både den nordlige og sydlige del af regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuset arbejder med nogle af Rhône-dalens mest klassiske appellationer som Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph og Côtes-du-Rhône, hvor druesorter som Syrah i nord og Grenache-baserede blends i syd danner grundlaget for vinene. Produktionen spænder fra tilgængelige, frugtige hverdagsvine til mere komplekse og lagringsdygtige enkeltmarks- og topvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag kombinerer Ferraton respekt for tradition med en moderne tilgang til vinproduktion. En vigtig del af filosofien er arbejdet med økologisk og biodynamisk dyrkning, som blev indført fra slutningen af 1990’erne og siden certificeret, med fokus på at skabe balance i vinmarkerne og fremhæve druernes naturlige udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen i vinene er præget af ren frugt, struktur og terroir-tro karakter, hvor både friskhed og dybde vægtes højt. Samtidig arbejder huset med en kombination af ståltank og fadlagring afhængigt af cuvéen, hvilket giver vinene både præcision og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFerraton Père \u0026amp; Fils repræsenterer dermed klassisk Rhône-vinproduktion med moderne ambitioner, hvor familiearv, bæredygtighed og håndværk går hånd i hånd for at skabe vine med både identitet og kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferraton Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"2021","offer_id":52917209760083,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/Cotes-du-RhoneVillagesOko.webp?v=1769783710"},{"product_id":"aldeya-garnacha","title":"Aldeya Garnacha","description":"\u003ch1\u003eOm Bodega Pago Aylés\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBodega Pago Aylés er et spansk vinområde og vingård i Aragón omkring byen Mezalocha tæt på Zaragoza i det nordøstlige Spanien, som producerer vine under den særlige klassifikation Vino de Pago DOP Aylés. Dette er en af Spaniens mest eksklusive kvalitetsbetegnelser, som gives til enkeltstående vinmarker eller ejendomme med unikke terroir‑egenskaber og egen historik, og Pago Aylés er det eneste Vino de Pago i Aragón og blandt de i alt ca. tyve anerkendte “Pagoer” i landet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen er et stort familieprojekt udviklet af familien Ramón‑Reula, som i 1980’erne samlede de historiske marker og jordarealer, der havde været tilknyttet Finca Aylés i århundreder, og byggede et moderne vineri der blev anerkendt som Vino de Pago i 2010 efter en lang proces. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra Bodega Pago Aylés laves på egne druer alene, et krav for Vino de Pago‑klassifikationen, og kommer fra vinmarker, der typisk ligger 400–800 m over havet på jord med ler, kalk og sten, hvilket giver god struktur, intensitet og terroirudtryk i vinene. Der dyrkes både traditionelle spanske sorter som Tempranillo og Garnacha og internationale sorter som Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah og Chardonnay, og produktionen omfatter både rødvine, hvide vine og roséer, nogle med fadlagring, andre med mere frisk frugtprofil. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhuset praktiserer økologisk og bæredygtig landbrug i markerne og har fokus på at udtrykke terroirens karakter i vinene, lige fra håndhøstede druer til omhyggelig vinifikation og brug af fransk eg i lagringstanke. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKort sagt er Bodega Pago Aylés en familieejet, terroir‑drevet kvalitetsproducent i Spanien, der stræber efter at lave vine med elegance, dybde og klart udsagn af det lokale terroir under den højest mulige spanske kvalitetsbetegnelse for enkeltmarker.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pago Aylés","offers":[{"title":"2023","offer_id":52917732671827,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/AldeyaGarnacha.webp?v=1769785091"},{"product_id":"aldeya-tinto","title":"Aldeya Tinto","description":"\u003ch1\u003eOm Bodega Pago Aylés\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBodega Pago Aylés er et spansk vinområde og vingård i Aragón omkring byen Mezalocha tæt på Zaragoza i det nordøstlige Spanien, som producerer vine under den særlige klassifikation Vino de Pago DOP Aylés. Dette er en af Spaniens mest eksklusive kvalitetsbetegnelser, som gives til enkeltstående vinmarker eller ejendomme med unikke terroir‑egenskaber og egen historik, og Pago Aylés er det eneste Vino de Pago i Aragón og blandt de i alt ca. tyve anerkendte “Pagoer” i landet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen er et stort familieprojekt udviklet af familien Ramón‑Reula, som i 1980’erne samlede de historiske marker og jordarealer, der havde været tilknyttet Finca Aylés i århundreder, og byggede et moderne vineri der blev anerkendt som Vino de Pago i 2010 efter en lang proces. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra Bodega Pago Aylés laves på egne druer alene, et krav for Vino de Pago‑klassifikationen, og kommer fra vinmarker, der typisk ligger 400–800 m over havet på jord med ler, kalk og sten, hvilket giver god struktur, intensitet og terroirudtryk i vinene. Der dyrkes både traditionelle spanske sorter som Tempranillo og Garnacha og internationale sorter som Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah og Chardonnay, og produktionen omfatter både rødvine, hvide vine og roséer, nogle med fadlagring, andre med mere frisk frugtprofil. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhuset praktiserer økologisk og bæredygtig landbrug i markerne og har fokus på at udtrykke terroirens karakter i vinene, lige fra håndhøstede druer til omhyggelig vinifikation og brug af fransk eg i lagringstanke. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKort sagt er Bodega Pago Aylés en familieejet, terroir‑drevet kvalitetsproducent i Spanien, der stræber efter at lave vine med elegance, dybde og klart udsagn af det lokale terroir under den højest mulige spanske kvalitetsbetegnelse for enkeltmarker.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pago Aylés","offers":[{"title":"2022","offer_id":52917915713875,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/AldeyaTinto.webp?v=1769785640"},{"product_id":"aldeya-rose","title":"Aldeya Rosé","description":"\u003ch1\u003eOm Bodega Pago Aylés\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBodega Pago Aylés er et spansk vinområde og vingård i Aragón omkring byen Mezalocha tæt på Zaragoza i det nordøstlige Spanien, som producerer vine under den særlige klassifikation Vino de Pago DOP Aylés. Dette er en af Spaniens mest eksklusive kvalitetsbetegnelser, som gives til enkeltstående vinmarker eller ejendomme med unikke terroir‑egenskaber og egen historik, og Pago Aylés er det eneste Vino de Pago i Aragón og blandt de i alt ca. tyve anerkendte “Pagoer” i landet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen er et stort familieprojekt udviklet af familien Ramón‑Reula, som i 1980’erne samlede de historiske marker og jordarealer, der havde været tilknyttet Finca Aylés i århundreder, og byggede et moderne vineri der blev anerkendt som Vino de Pago i 2010 efter en lang proces. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra Bodega Pago Aylés laves på egne druer alene, et krav for Vino de Pago‑klassifikationen, og kommer fra vinmarker, der typisk ligger 400–800 m over havet på jord med ler, kalk og sten, hvilket giver god struktur, intensitet og terroirudtryk i vinene. Der dyrkes både traditionelle spanske sorter som Tempranillo og Garnacha og internationale sorter som Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah og Chardonnay, og produktionen omfatter både rødvine, hvide vine og roséer, nogle med fadlagring, andre med mere frisk frugtprofil. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhuset praktiserer økologisk og bæredygtig landbrug i markerne og har fokus på at udtrykke terroirens karakter i vinene, lige fra håndhøstede druer til omhyggelig vinifikation og brug af fransk eg i lagringstanke. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKort sagt er Bodega Pago Aylés en familieejet, terroir‑drevet kvalitetsproducent i Spanien, der stræber efter at lave vine med elegance, dybde og klart udsagn af det lokale terroir under den højest mulige spanske kvalitetsbetegnelse for enkeltmarker.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pago Aylés","offers":[{"title":"2022","offer_id":52918289662291,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/AldeyaRose.webp?v=1769786643"},{"product_id":"pinot-noir-oko","title":"Pinot Noir","description":"\u003ch1\u003eOm Candoni Family\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCandoni Family (ofte omtalt som Candoni De Zan Family Wines) er et italiensk, familieejet vinhus med rødder tilbage til slutningen af 1800‑tallet, hvor både De Zan‑ og Candoni‑familierne arbejdede med vinproduktion og gradvist opbyggede store vinmarker i flere af Italiens klassiske vinregioner. Den moderne virksomhed drives af Armando De Zan og Elviana Candoni sammen med deres døtre Barbara og Caterina, som har taget familiearven med ud i verden og aktivt promoverer vine både i Italien og internationalt, især i USA. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducenten ejer og arbejder med vinmarker spredt over flere områder i Italien, herunder Veneto, Lombardiet, Toscana, Marche, Abruzzo, Sicilien og Piemonte, og vinene laves på nøje udvalgte druer derfra, ofte med fokus på native sorter og terroirudtryk. Arbejdet med druer og vine bygger på bæredygtige og delvist økologiske metoder, og flere cuvéer er certificeret økologiske, veganske og glutenfri, hvilket afspejler familiens engagement i både kvalitet og moderne forbrugsværdier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCandoni‑brandet rummer forskellige etiketter, herunder klassiske italienske vine som Pinot Grigio, Montepulciano d’Abruzzo, Chianti, Pinot Noir og Prosecco, samt mere innovative linjer som Ricco, der er inspireret af frugtagtige og naturlige smagsoplevelser til moderne forbrugere. Flaskernes kunstneriske design er inspireret af Etrusker‑ og romersk kulturarv, hvilket yderligere understreger familiens fokus på italienske traditioner, kultur og livsglæde i både vin og præsentation. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKort sagt repræsenterer Candoni Family et italiensk familieforetagende med dybe historiske rødder, bæredygtig produktion og en bred portefølje af vine fra flere italienske terroirer, skabt med passion, tradition og international appel.\u003c\/p\u003e","brand":"Candoni Family","offers":[{"title":"2021","offer_id":52919338008915,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/PinotNoir_cd2c4c08-ccea-4fc3-8ace-e28e6790ea48.webp?v=1769787898"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-1","title":"Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch1\u003eOm Candoni Family\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCandoni Family (ofte omtalt som Candoni De Zan Family Wines) er et italiensk, familieejet vinhus med rødder tilbage til slutningen af 1800‑tallet, hvor både De Zan‑ og Candoni‑familierne arbejdede med vinproduktion og gradvist opbyggede store vinmarker i flere af Italiens klassiske vinregioner. Den moderne virksomhed drives af Armando De Zan og Elviana Candoni sammen med deres døtre Barbara og Caterina, som har taget familiearven med ud i verden og aktivt promoverer vine både i Italien og internationalt, især i USA. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducenten ejer og arbejder med vinmarker spredt over flere områder i Italien, herunder Veneto, Lombardiet, Toscana, Marche, Abruzzo, Sicilien og Piemonte, og vinene laves på nøje udvalgte druer derfra, ofte med fokus på native sorter og terroirudtryk. Arbejdet med druer og vine bygger på bæredygtige og delvist økologiske metoder, og flere cuvéer er certificeret økologiske, veganske og glutenfri, hvilket afspejler familiens engagement i både kvalitet og moderne forbrugsværdier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCandoni‑brandet rummer forskellige etiketter, herunder klassiske italienske vine som Pinot Grigio, Montepulciano d’Abruzzo, Chianti, Pinot Noir og Prosecco, samt mere innovative linjer som Ricco, der er inspireret af frugtagtige og naturlige smagsoplevelser til moderne forbrugere. Flaskernes kunstneriske design er inspireret af Etrusker‑ og romersk kulturarv, hvilket yderligere understreger familiens fokus på italienske traditioner, kultur og livsglæde i både vin og præsentation. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKort sagt repræsenterer Candoni Family et italiensk familieforetagende med dybe historiske rødder, bæredygtig produktion og en bred portefølje af vine fra flere italienske terroirer, skabt med passion, tradition og international appel.\u003c\/p\u003e","brand":"Candoni Family","offers":[{"title":"2020","offer_id":52920309350739,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/CabernetSauvignon_bacd38df-452c-4fc6-8d1b-bdaabd66d2e2.webp?v=1769788445"},{"product_id":"cotes-du-rhone-les-silenes","title":"Côtes du Rhône Blanc, Les Silènes","description":"\u003ch1\u003eOm Le Plan des Moines\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEt boutique‑vinhus i Rhône‑dalen i det sydlige Frankrig, grundlagt i 2011 af tre venner, Thierry Pommet, Daniel Orsolini og Claude Serra, med næsten 60 års samlet erfaring i vinbranchen. Deres fælles mål er at lave autentiske, terroir‑prægede Rhône‑vine med stor respekt for miljøet og naturen. I stedet for at købe bulkvin sørger de for, at alle deres vine dyrkes, høstes, vinificeres og tappes på ejendommen, så kvalitet og udtryk bevares fra mark til flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården arbejder naturligt og bæredygtigt, og mange af deres vine markedsføres som økologiske, produceret med håndplukkede druer, minimal indgriben i kælderen og uden brug af animalske proteiner, med fokus på at lade terroirets karakter og områdets unikke jordbund og klima komme til udtryk i glasset. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortimentet spænder fra klassiske Côtes du Rhône og Côtes du Rhône Villages til mere ambitiøse enkeltmarks‑vine som Vacqueyras, Gigondas og Châteauneuf‑du‑Pape, ofte lavet på druer som Grenache, Syrah, Mourvèdre og Carignan, og viser både frugt, struktur og balance typisk for Rhône‑stilen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Plan des Moines kombinerer terroir‑tro, håndværk og moderne, bæredygtig praksis for at skabe vine med ren frugt, elegant struktur og et tydeligt udtryk af Rhône‑regionens karakter, og deres økologiske tilgang understreger et stærkt engagement i både kvalitet og miljøhensyn.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Plan des Moines","offers":[{"title":"2024","offer_id":53440018841939,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/CotesduRhone_LesSilenes.webp?v=1775745444"},{"product_id":"cairanne-la-garde","title":"Cairanne, La Garde","description":"\u003ch1\u003eOm Le Plan des Moines\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEt boutique‑vinhus i Rhône‑dalen i det sydlige Frankrig, grundlagt i 2011 af tre venner, Thierry Pommet, Daniel Orsolini og Claude Serra, med næsten 60 års samlet erfaring i vinbranchen. Deres fælles mål er at lave autentiske, terroir‑prægede Rhône‑vine med stor respekt for miljøet og naturen. I stedet for at købe bulkvin sørger de for, at alle deres vine dyrkes, høstes, vinificeres og tappes på ejendommen, så kvalitet og udtryk bevares fra mark til flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården arbejder naturligt og bæredygtigt, og mange af deres vine markedsføres som økologiske, produceret med håndplukkede druer, minimal indgriben i kælderen og uden brug af animalske proteiner, med fokus på at lade terroirets karakter og områdets unikke jordbund og klima komme til udtryk i glasset. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortimentet spænder fra klassiske Côtes du Rhône og Côtes du Rhône Villages til mere ambitiøse enkeltmarks‑vine som Vacqueyras, Gigondas og Châteauneuf‑du‑Pape, ofte lavet på druer som Grenache, Syrah, Mourvèdre og Carignan, og viser både frugt, struktur og balance typisk for Rhône‑stilen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Plan des Moines kombinerer terroir‑tro, håndværk og moderne, bæredygtig praksis for at skabe vine med ren frugt, elegant struktur og et tydeligt udtryk af Rhône‑regionens karakter, og deres økologiske tilgang understreger et stærkt engagement i både kvalitet og miljøhensyn.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Plan des Moines","offers":[{"title":"2022","offer_id":53440134381907,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/CairanneLaGarde.webp?v=1775746679"},{"product_id":"serendipia-cava-reserva-brut","title":"Serendipia Cava Reserva Brut","description":"\u003ch1\u003eOm Bodega Pago Aylés\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBodega Pago Aylés er et spansk vinområde og vingård i Aragón omkring byen Mezalocha tæt på Zaragoza i det nordøstlige Spanien, som producerer vine under den særlige klassifikation Vino de Pago DOP Aylés. Dette er en af Spaniens mest eksklusive kvalitetsbetegnelser, som gives til enkeltstående vinmarker eller ejendomme med unikke terroir‑egenskaber og egen historik, og Pago Aylés er det eneste Vino de Pago i Aragón og blandt de i alt ca. tyve anerkendte “Pagoer” i landet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen er et stort familieprojekt udviklet af familien Ramón‑Reula, som i 1980’erne samlede de historiske marker og jordarealer, der havde været tilknyttet Finca Aylés i århundreder, og byggede et moderne vineri der blev anerkendt som Vino de Pago i 2010 efter en lang proces. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra Bodega Pago Aylés laves på egne druer alene, et krav for Vino de Pago‑klassifikationen, og kommer fra vinmarker, der typisk ligger 400–800 m over havet på jord med ler, kalk og sten, hvilket giver god struktur, intensitet og terroirudtryk i vinene. Der dyrkes både traditionelle spanske sorter som Tempranillo og Garnacha og internationale sorter som Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah og Chardonnay, og produktionen omfatter både rødvine, hvide vine og roséer, nogle med fadlagring, andre med mere frisk frugtprofil. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhuset praktiserer økologisk og bæredygtig landbrug i markerne og har fokus på at udtrykke terroirens karakter i vinene, lige fra håndhøstede druer til omhyggelig vinifikation og brug af fransk eg i lagringstanke. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKort sagt er Bodega Pago Aylés en familieejet, terroir‑drevet kvalitetsproducent i Spanien, der stræber efter at lave vine med elegance, dybde og klart udsagn af det lokale terroir under den højest mulige spanske kvalitetsbetegnelse for enkeltmarker.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pago Aylés","offers":[{"title":"2022","offer_id":53845646016851,"sku":null,"price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/SerendipiaCavaBrutReservaOrganic.webp?v=1779793243"},{"product_id":"gruner-veltliner-vom-quarzsand","title":"Grüner Veltliner vom Quarzsand","description":"\u003ch1\u003eOm Pröglhöf\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePröglhöf er en vingård beliggende i Weinviertel-regionen i Niederösterreich, Østrig. Vingården har en lang tradition for vinproduktion og har været i familiens eje i flere generationer. Pröglhöf er kendt for sin dedikation til at producere vine, der afspejler områdets unikke terroir, og de fokuserer primært på lokale druesorter som Grüner Veltliner, Riesling og Welschriesling, som trives i regionens kontinentale klima og kalkholdige jordbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePröglhöf anvender moderne vinfremstillingsteknikker, samtidig med at de holder fast i traditionerne, der har gjort regionen berømt. Vingården er økologisk drevet og praktiserer bæredygtige metoder, både i vinmarkerne og i vinkælderen, for at sikre vinens kvalitet og respekt for naturen. De lægger stor vægt på at minimere brugen af kemikalier og sikre, at vinene produceres på en måde, der bevarer miljøet og fremmer biodiversiteten i området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården Pröglhöf er kendt for sine friske og mineralske hvidvine, der ofte udtrykker de karakteristiske egenskaber ved Weinviertel-terroiret, som den sprøde syre og krydrede noter. De arbejder med både traditionelle og moderne metoder til at skabe vine, der er lette, elegante og har en god balance mellem frugt og mineralitet. Vingården har opnået stor anerkendelse i Østrig og internationalt for deres kvalitetsvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Pröglhöf","offers":[{"title":"2025","offer_id":54334987436371,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/GrunervomQuarzsand.jpg?v=1784287352"},{"product_id":"rose-vom-zweigelt","title":"Rosé vom Zweigelt","description":"\u003ch1\u003eOm Pröglhöf\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePröglhöf er en vingård beliggende i Weinviertel-regionen i Niederösterreich, Østrig. Vingården har en lang tradition for vinproduktion og har været i familiens eje i flere generationer. Pröglhöf er kendt for sin dedikation til at producere vine, der afspejler områdets unikke terroir, og de fokuserer primært på lokale druesorter som Grüner Veltliner, Riesling og Welschriesling, som trives i regionens kontinentale klima og kalkholdige jordbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePröglhöf anvender moderne vinfremstillingsteknikker, samtidig med at de holder fast i traditionerne, der har gjort regionen berømt. Vingården er økologisk drevet og praktiserer bæredygtige metoder, både i vinmarkerne og i vinkælderen, for at sikre vinens kvalitet og respekt for naturen. De lægger stor vægt på at minimere brugen af kemikalier og sikre, at vinene produceres på en måde, der bevarer miljøet og fremmer biodiversiteten i området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården Pröglhöf er kendt for sine friske og mineralske hvidvine, der ofte udtrykker de karakteristiske egenskaber ved Weinviertel-terroiret, som den sprøde syre og krydrede noter. De arbejder med både traditionelle og moderne metoder til at skabe vine, der er lette, elegante og har en god balance mellem frugt og mineralitet. Vingården har opnået stor anerkendelse i Østrig og internationalt for deres kvalitetsvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Pröglhöf","offers":[{"title":"2025","offer_id":54334994153811,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/Rose.png?v=1784287432"},{"product_id":"rose-vom-zweigelt-copy","title":"Blauer Zweigelt","description":"\u003ch1\u003eOm Pröglhöf\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePröglhöf er en vingård beliggende i Weinviertel-regionen i Niederösterreich, Østrig. Vingården har en lang tradition for vinproduktion og har været i familiens eje i flere generationer. Pröglhöf er kendt for sin dedikation til at producere vine, der afspejler områdets unikke terroir, og de fokuserer primært på lokale druesorter som Grüner Veltliner, Riesling og Welschriesling, som trives i regionens kontinentale klima og kalkholdige jordbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePröglhöf anvender moderne vinfremstillingsteknikker, samtidig med at de holder fast i traditionerne, der har gjort regionen berømt. Vingården er økologisk drevet og praktiserer bæredygtige metoder, både i vinmarkerne og i vinkælderen, for at sikre vinens kvalitet og respekt for naturen. De lægger stor vægt på at minimere brugen af kemikalier og sikre, at vinene produceres på en måde, der bevarer miljøet og fremmer biodiversiteten i området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården Pröglhöf er kendt for sine friske og mineralske hvidvine, der ofte udtrykker de karakteristiske egenskaber ved Weinviertel-terroiret, som den sprøde syre og krydrede noter. De arbejder med både traditionelle og moderne metoder til at skabe vine, der er lette, elegante og har en god balance mellem frugt og mineralitet. Vingården har opnået stor anerkendelse i Østrig og internationalt for deres kvalitetsvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Pröglhöf","offers":[{"title":"2023","offer_id":54335001985363,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/BlauerZweigelt_68ae7b4e-f946-4875-a958-902746409535.jpg?v=1784287741"},{"product_id":"weisser-riesling","title":"Weißer Riesling","description":"\u003ch1\u003eOm Pröglhöf\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePröglhöf er en vingård beliggende i Weinviertel-regionen i Niederösterreich, Østrig. Vingården har en lang tradition for vinproduktion og har været i familiens eje i flere generationer. Pröglhöf er kendt for sin dedikation til at producere vine, der afspejler områdets unikke terroir, og de fokuserer primært på lokale druesorter som Grüner Veltliner, Riesling og Welschriesling, som trives i regionens kontinentale klima og kalkholdige jordbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePröglhöf anvender moderne vinfremstillingsteknikker, samtidig med at de holder fast i traditionerne, der har gjort regionen berømt. Vingården er økologisk drevet og praktiserer bæredygtige metoder, både i vinmarkerne og i vinkælderen, for at sikre vinens kvalitet og respekt for naturen. De lægger stor vægt på at minimere brugen af kemikalier og sikre, at vinene produceres på en måde, der bevarer miljøet og fremmer biodiversiteten i området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården Pröglhöf er kendt for sine friske og mineralske hvidvine, der ofte udtrykker de karakteristiske egenskaber ved Weinviertel-terroiret, som den sprøde syre og krydrede noter. De arbejder med både traditionelle og moderne metoder til at skabe vine, der er lette, elegante og har en god balance mellem frugt og mineralitet. Vingården har opnået stor anerkendelse i Østrig og internationalt for deres kvalitetsvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Pröglhöf","offers":[{"title":"2024","offer_id":54335014732115,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/Riesling_3dc14265-8ec8-4e33-86f6-0f8eb5f537a8.jpg?v=1784288012"}],"url":"https:\/\/voresvinhandel.dk\/collections\/okologiske-vine.oembed","provider":"Vores Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}